|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók: 12,5 dkg tehéntúró, 12,5 dkg juhtúró, 60 dkg liszt, 1 kocka Ráma margarin, 3 dkg élesztő 1 ek .só, 3 tojás sárgája, 20 dkg, sajt reszelve.
Elkészítése: Az élesztőt egy pici langyos tejben megfuttatom, a hozzávalókat jól összegyúrom, háromszor hajtogatom, 1/2 órás pihentetéssel utána ujjnyi vastagra kinyújtom, a pogácsák tetejét megkenem a tojás fehérjével, és reszelt sajtba beforgatom. Sütőlemezre rakva rózsaszínűre sütöm.
Találat: 961
