online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Karalabélevélbe tekert füstölt csülök kucsmagomba dresszinggel

receptek



bal sarok

egyéb tételek

jobb sarok
 
Skót tojaslikör
Csicseriborsós pogacsa
Csirkemell rantva (USA/cajun)
AZ ELEKTROMOS KÉS
Kuglóf
Tepertős pogacsa 9
Rablóhús 2
Adventi muffin
Húsleves karajcsontból
 
bal also sarok   bal jobb sarok

Karalábélevélbe tekert füstölt csülök kucsmagomba dresszinggel
Hozzávalók:
1 db kisebb füstölt csülök, 20 dkg kucsmagomba (a töltésre nem alkalmasakat használjuk), 1 fe 333d39d j lila hagyma, 3 db karalábé levele, 2 evőkanál vörösborecet, 1 db paradicsom, 2 evőkanál olívaolaj, 4 gerezd fokhagyma, só, bors, cukor ízlés szerint, 1 teáskanál szódabikarbóna
A csülköt vízben puhára főzzük. Forrásban lévő szódabikarbónás vízben a karalábéleveleket leforrázzuk. A főtt csülköt formázzuk, becsomagoljuk a karalábélevekkel, ha kell, zsineggel átkötjük. Pár órára a hűtőbe tesszük.
A lilahagymát és a fokhagymát megpucoljuk, majd mindkettőt finomra vágjuk. A gombát folyó vízben alaposan megmossuk, majd apróra vágjuk. Olívaolajon a lila hagymát és a fokhagymát kevés cukorral megfonnyasztjuk, rádobjuk a felaprított gombát, sózzuk, borsozzuk, tovább pirítjuk. A végén felengedjük vörösborecettel és egy kicsit összepároljuk, majd kihűtjük.
A levélköntösben lévő csülköt felszeleteljük, és a hideg gombás dresszinggel tálaljuk.


Találat: 1149


Felhasználási feltételek