|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Káposztás kocka
Hozzávalók: 32 dkg száraz kockatészta, 80 dkg fejéskáposzta, 3 ek. olaj, 1 ek. cukor,
2 késhegynyi őrölt bors, só
Az olajban a cukrot karamellizáljuk, ma 252j96c jd beletesszük a finomra lereszelt káposztát. Zsírjára pirítjuk, megsózzuk és kevés vizet aláöntve megpároljuk. Mikor puha, ismét zsírjára pirítjuk. A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük, leöblítjük és a káposztával összekeverjük. Megborsozzuk és jól átpirítva tálaljuk.
Találat: 904
