|
||
|
|||||||||||||||||||
Káposztás bableves
Hozzávalók:
1 kisebb füstölt csülök, 30 dkg marhalábszár, 20 dkg savanyított aprókáposzta,
4 félmar 444f52e ék szárazbab, 3 fej vöröshagyma, só, őrölt bors, paprika, majoranna,
köménymag, 0,5 l tejföl, 4 ek liszt
A lábszárból pörköltöt főzünk, amikor félig megfőtt belerakjuk a kockára vágott
füstölt csülköt és az előző este beáztatott szárazbabot és készre főzzük. Végén
belerakjuk a kimosott savanyúkáposztát és a tejföllel és liszttel behabarjuk.
Találat: 1181