online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Jerk csirke (jamaicai)

receptek



bal sarok

egyéb tételek

jobb sarok
 
Kemencében fõtt töltött kaposzta füstölt csülökkel
Töpörtyûs pogacsa 6
Meleg szendvics habart tojassal
Fokhagymas csirke
Pikans csirkemell Aranka módra
Paradicsomos futóbab olaszosan
Túrókrémes szendvics
Endívia salata zöldfûszeres krémsajttal
Csokoladés mézeskalacs
Sörös húsgombóc
 
bal also sarok   bal jobb sarok

Jerk csirke (jamaicai)

Hozzávalók: 1 nagy csirke (kb. 1,5 kg) vagy azonos súlyú mell vagy comb, 4 dl jerk-pép, köret.

A csirkéröl vágja le a szár 333c23d nyvéget és nyakat, vágja félbe hosszában. Kenje be kívül-belül a jerk-péppel, hagyja pácolódni 1-4 órát fedve, hütöben. Süsse meg grillen vagy roston (kb. 45 perc), idönként forgassa és kenje a maradék ill. lecsöpögö péppel. Tájhü köret: fött krumpli, banán, rizs, bab, káposzta.

Jerk-pép: 4 zöldhagyma vagy 1 hagyma, 5 gerezd fokhagyma, 2-5 friss erös paprika, 2 ek olaj, 1 ek bors, 1 ek örölt koriander, 3 ek friss gyömbér, 2 ek citromlé, 2 ek só, 1 kk szerecsendió, 1 kk fahéj, 3 babér,

1 kk füszerkeverék (pl. Vegeta) sima péppé turmixolva.


Találat: 1754


Felhasználási feltételek