online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Illatos csirkeragu

receptek



bal sarok

egyéb tételek

jobb sarok
 
Csülöktokany mexikói módra
Kasmiri Roghan Josh (indiai)
Nyugatindiai kreol csirke (karibi)
Parolt alma hússal töltve
Sült rizs II
Rumos dinnye
Soksajtos husi
Tojaslikör 5
Vanílias felfújt
Barna sörös sertéscsülök római talban
 
bal also sarok   bal jobb sarok

Illatos csirkeragu


Hozzávalók: 60 dkg csirkemell, fél kg gesztenye, 6-7 evőkanál szójaszósz,

1 evőkanál konyak, 1 fej lilahagyma, 1 kis gyömbér, 1 evőkanál cukor,

3-4 evőkanál olívaolaj. 636h73g


Elkészítése:

A felkockázott csirkehúst egy tálkába tesszük, meglocsoljuk szójaszósszal és konyakkal. Pihentetjük addig, amíg a többi anyagot előkészítjük.

A gyömbért hámozzuk meg és szeleteljük vékony metéltre, a hagymát vékonyan karikázzuk fel, és a megfőtt, megtisztított gesztenyét aprítsuk fel. Hevítsük fel az olajat, tegyük bele a hagymát, a gyömbért és a húst a páclével együtt. Kevergessük, amíg a hús megpuhul. Akkor szórjuk meg cukorral, tegyük bele a gesztenyét, és öntsünk rá kb. fél liter vizet. Tegyünk fedőt az edényre, és gyenge tűzön pároljuk kb. háromnegyed óráig.

A ragut főtt rizságyon tálaljuk, hagymával, almaszeletekkel díszítjük.


Találat: 1085


Felhasználási feltételek