|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Hortobágyi tepertösrudak (igen jó teához)
1/2 kg lisztet 1 csomag Váncza-sütöporral, 10 deka zsírral, 2 egész tojással és kevés sóval rétestészta-keménységüre gyúrunk annyi tejföllel, amenny 737e48h it kíván. Nyújtjuk, azután 25 deka vagdalt tepertöt szórva rá, hajtjuk, és ismételt hajtogatás mellett négyszer nyújtjuk. Legvégül ujjnyi vastagra nyújtva, ujjnyi széles és hosszú darabokra vágjuk, tojással kenve bevagdaljuk. Mint a képen látható. Szép sárgára sütjük.
Találat: 972
