|
||
|
|||||||||||||||||||
Gyerekételek Vera módra
1. Rizst összekeverek villával összetört főtt tojással és apróra vágott füstölthús maradékkal. Salátát adok hozzá.
3. Saláta friss zöldségből sült csirke combbal (azt csak megsózom és belököm a sütőbe) vagy csak mellel és akkor utána kapnak fagyit, ami tulajdonkeppen fagyasztott joghurt.
4. Leves és saláta. A paradicsomból jó salátát lehet csinálni akár egyedül, akár fejes salátával vagy meg + kukoricával. Ha csak salátát akarsz csinálni, akkor + sajt + sonka + valami egyszerű joghurtos öntet. Lehet csinálni tésztasalátát, rizssalátát.
5. Fasírt salátával
Csirke vagy pulykamellet megpirítasz és mehetnek bele a zöldségek, gomba, répa, paradicsom.
Az enyémek imádjak a cukkínit. Az tejföllel, sajttal nagyon finom, csak rá kell vágni a csirkemellre
és az is nagyon gyorsan megfő.
A barátaimnál a rokfortos csirke a sztár. Apróra vágott csirkemell +só +bors +majoránna. Egy
tányéron összetöröd a sajtot, elkevered tejföllel és leöntöd vele a csirkemellet. De rögtön rá is vághatod a sajtot a csirkemellre, és amikor a sajt megolvadt ráöntöd a tejfölt, akkor tányért sem kell koszolni, egyszerű vízben, vegetával főtt sárgarépával vagy cukkínivel egyszerűen tökéletes és gyorsan kész.
Télen sűrűn van krumplileves (amibe teszek egy kis sárgarépát is)
Lencsefőzelék füstölthússal és répával rántás nélkül natúr.
A spenótot is rántás nélkül készítem, csak fokhagyma, vöröshagyma (az is teljesen lereszelve
hogy ne legyen darabos), két kockacukor és mirelit spenótpüré. A végén kevés tejszínnel és kb. két perc megcsinálni, csak időben ki kell szedni a melyhűtőből és kb. 15 perc, míg megfő.
12. Megpirítasz gyorsan egy csirke vagy pulykamellet, csak, hogy kicsit barnás legyen. Sóval, borssal, bazsalikommal ízesíted, aztán beteszed egy tepsibe, vágsz rá karika paradicsomot, hogy elfedje és beteszed a sütőbe. Tíz perc után teszel rá mozarella sajtot és addig sütőd, míg jó folyós lesz és beborítja az egészet (kb. 5-10 perc).
Találat: 1092