online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Göngyölt csülök

receptek



bal sarok

egyéb tételek

jobb sarok
 
A KÜLÖNFÉLE TÍPUSÚ KÉSZÜLÉKEK EGYEDI JELLEMZŐI
Libatepertös pastétom
Kaposztas csülökragu
Bevonó karamell készítése
Csirke Enchiladas Ole' (USA/cajun)
Almas rétes
Bevert tojas
Makos özgerinc
Ciorba de minzat Borjúcsorba
Töltött kínai kel. (Rafinalt, könnyen elkészíthető)
 
bal also sarok   bal jobb sarok

Göngyölt csülök
Hozzávalók:
2db mellső csölük, 30g reszelt füstölt sajt, 1dl tejföl, 1db tojássárgája, 20g búzadara, 5g fokhagyma, 1g curry, 2g törött fehér bors, 40g só.
A megtisztított és megmosott csül 444d36e köket hideg vízben feltesszük főni. Ha felforrt, megsózzuk, majd lefedve puhára főzzük. Aztán a főzővízből kiemelve kihűtjük, oly módon, hogy csak az egyik oldalát vágjuk fel. A tejfölt, a reszelt sajtot, a tojássárgáját, a fűszereket összedolgozzuk, majd a csülkökbe töltjük a csont helyére. Aztán kötözőzsineggel átkötözzük, és tűzálló tálra téve, levével időnként meglocsolgatva pirosra sütjük. Amikor a hús elkészült, a tálat a sütőből kivéve pihentetjük, majd a kötözőzsineget eltávolítva, éles késsel felszeleteljük és tálra rendezzük. Köretként párolt zöldségféléket vagy salátát adhatunk.


Találat: 926


Felhasználási feltételek