|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Elkészítése: A juhtejet lassú tűznél ernyősre melegítjük, tejoltóval beoltjuk, azonnal levesszük a tűzről. Kb. fél óra alatt megalszik. Ha ki 828i86i hűlt, kanállal összetörjük, 5 perc múlva sajtruhába öntjük. Tálban kerekre formálgatjuk és kiakasztjuk a levegőre csurogni. Kb. 4-5 nap alatt készül el.
Találat: 1100
