|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Fűszeres csirke
Összekeverünk öt deka lisztet egy kiskanálnyi fokhagyma sóval, késhegynyi őrölt fahéjjal, kiskanálnyi kakukkfűvel meg mokkáska 343c25d nálnyi curryporral. Lebőrözünk nyolc kis csirkecombot, meglocsoljuk citromlével, majd a fűszerezett lisztbe forgatva, három evőkanál olajon vagy vajon, lassú tűzön addig pároljuk, amíg pirulni nem kezd. Ekkor egy fél deci vörös bort öntünk alá, és fedő alatt, kis lángon puhára pároljuk.
Találat: 927
