|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók: 4-8 db füstölt pulyka alsó comb, 1 kg friss zöldborsó, 1 csomag 333h71d új sárgarépa, 1 kg újburgonya, só, cukor, bors, 1 csomó petrezselyem, 10 dkg vaj, 2 dl tejszín, 2 dkg keményítö
A füstölt pulykacombokat megfözzük. A zöldborsót, a sárgarépát és a burgonyát megtisztítjuk. Ezeket a zöldségeket megfözzük, és a petrezselymes vajon átforgatjuk. A vajból, keményítöböl a pulyka fözölevével tejszínes mártást készítünk, és a húst a mártással tálaljuk.
Találat: 924
