Fokhagymás pogácsa
Hozzávalók: 1 doboz mirelit leveles-vajas tészta, 3 gerezd fokhagyma, 5
dkg vaj, 1 tojássárga, fél dl tej, 1 mokkáskanál törött bors, 1 mokkáskanál só.
A vajat habosra keverem a zúzo 141d38b tt fokhagymával, és sóval, borssal
fűszerezem. A felengedett leveles tésztát lisztezett deszkán fél centi vastagra
kinyújtom, majd likőröspohárral (vagy kis méretű pogácsaszaggatóval)
kiszaggatom. Egy-egy kis kerek lapot megkenek a fűszeres vajjal, és kettőt
összeragasztva teszem a sütőlemezre lazán egymás mellé. A tojássárgával simára
kevert tejjel megkenem a kis pogácsák tetejét, és az előmelegített forró
sütőben szép barnáspirosra megsütöm.
Elkészítési ideje: kb. 50 perc.
