online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

FŰSZERES TYÚKCIPÓ

receptek



bal sarok

egyéb tételek

jobb sarok
 
Milanói makaróni
Pannónia sajtkörözött
Hazisajt 4. (íróból)
CSIRKE TAMARA MÓDJÁN
Vajas pogacsa 11
Sattay Malajföld
Stíriai metélt
AZ ELEKTROMOS KÉS
JÉRCESÜLT GOMBÁVAL
Csipös csirkecurry
 
bal also sarok   bal jobb sarok

FŰSZERES TYÚKCIPÓ


50-60 dkg tyúkmell, 25 dkg vegyes levészöldség, 1 fiola (vagy 1 evőkanál)

kapribogyó, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 tojás, 2 ger 737b19h ezd fokhagyma,

3 szem összetört kardamómi mag, késhegynyi őrölt lestyán, 1 evőkanál olaj,

5 dkg füstölt szalonna, ízlés szerint só és törött fekete bors.


A tyúkmellet kicsontozom és a füstölt szalonnával, együtt ledarálom.

A zöldségeket megtisztítom, és almareszelőn lereszelem, majd hozzáadom a darált húshoz. Hozzáadom még a felveretlen, nyers tojásokat, a finomra metélt kapribogyót levével együtt és a fűszereket. Jól összegyúrom a húsmasszát, majd 4 kerek cipót formálok belőle. Olajjal megkent alufóliába csomagolom be egyenként, és az előmelegített, forró sütőben közepes lángon 40 percig párolom. Az alufóliából kibontva tűzálló tálra teszem, leöntöm a pecsenyelével, majd mindkét oldalán pirosra sütöm. Sült burgonya és saláta illik hozzá. Hidegen is nagyon finom.


Találat: 1464


Felhasználási feltételek