|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Egyszerű savanyúság
Az üveg aljára néhány szem fekete borsot, mustármagot, köménymagot, babérlevelet, tormaszeletet, esetleg k 232g67c aprot teszünk, és erre kerül, amit savanyítani akarunk.
(Pl. paprika, uborka, gyalult káposzta, zöldparadicsom)
A szükséges mennyiségű ízesítő levet egy nappal előbb elkészítjük, hogy minden jól összeérjen benne.
Minden liter vízhez: 2,5 dl. 10 % -os ecetet,
15 dkg. Cukrot, 3 dkg. Sót, 1 mokkás kanálnyi borkénport keverünk.
A levet az üvegekbe töltött savanyítanivalóra öntjük.
Sem főzni, sem gőzölni nem kell.
Ropogós, friss, finom ízű savanyuságot kapunk.
Találat: 594
