Egyszerű pogácsa 1.
Hozzávalók: kb. 1/2 kg liszt, 2 doboz tejföl, só, 1/2 kg zsír vagy
margarin, tej 212h71c , 1 tojás.
A lisztet a zsírral jól összekeverjük, hozzáadjuk a tejfölt, sót és
szükség esetén tejjel lágyítjuk a tésztát. Nyújtódeszkán kinyújtjuk kb.1, 5-2
cm vastagságura, késsel berácsozzuk, és megfelelő méretű tepsibe tesszük. A
tetejét, hogy szép sárga legyen (en inkább barnára sütve szeretem) a felvert
tojással megkenjük.
Forró sütőbe tesszük. Sütése után késsel tetszőleges nagyságura vágjuk.
