|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||
20 g sertészsír
375 g vegyes darált-hús
1 közepes méretű hagyma
2-3 gerezd fokhagyma
2-3 peperoni
bors, só, édesnemes paprika, Tabasco, Worcester-szósz
½ l húsleves
1 ½ l paradicsomlé
1 üveg Sangrita Picante
Felforrósítjuk a zsírt a wok-ban. Hozzáadjuk a darált-húst, amit az apróra vágott hagymával összekevertünk és az egészet jól átsütjük. Hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát, amit a finomra feldarabolt peperronival összekevertünk és a megadott fűszerekkel csípősre fűszerezzük. Felöntjük a húslevessel és a paradicsomlével, végezetül belekeverjük a Sangria Picante-t. Még-egyszer megkóstoljuk, hogy olyan erős-e, ahogy szeretjük.
Megjegyzés:
Ez a leves kiválóan alkalmas hosszú partik, tivornyázások után "kidobó-leves"-nek, vagy nagy ünnepségek után másnaposság elleni korhelylevesnek.
Találat: 1465
