Dzsuvecs (bulgár)

Hozzávalók: fött csirkehús, kolbász, sajtok (feta legyen köztük), paradicsom, erös és édes paprika, gomba, fött krumpli, petrezselye 343j97d mlevél, kapor, 1 tojás.

Mindent vágjon kockára vagy apróra. Fektesse rétegekben agyagtálba, felülre a sajtot. Elömelegített sütöben süsse kb. 20 percig, míg a sajt megolvad. Üsse rá a tojást, süsse még 5-10 percig attól függöen, mennyire megsütve szereti a tojást. Friss kenyérrel vagy pirítóssal tálalja.

Megjegyzés: Csirke mellett, vagy helyett bármilyen egyéb fött hússal is készítik.