|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Currys csirke (paradicsommal és tejföllel)
Hozzávalók: 20 dkg csirkehús (comb vagy mell), 1 paradicsom, fél dl tejföl vagy tejszín, késhegyny 727g64h i currypor, ízlés szerint só, olaj vagy zsír.
A húst a forró olajon megforgatjuk, hozzátesszük a feldarabolt paradicsomot. Megfűszerezzük, majd puhára pároljuk.
A húst kiszedjük, a mártást átpasszírozzuk, a tejföllel elkeverjük, a húsra öntve újra felforraljuk.
Rizzsel, galuskával, vagy újkrumplival tálalhatjuk.
Találat: 1476
