|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Csirkemell fűszeres tésztában
Hozzávalók: 4 db csirkemell, só, bors, zsálya, kakukkfű, petrezselyem,
majoránna, 2 tojás, kb. 1 737f52h ,5 dl tej, 3 dkg parmezán sajt, liszt, vaj.
A tojást a sajttal és a tejjel, valamint az apróra vágott zöldfűszerekkel jól felverjük. A csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, lisztbe mártjuk, majd a tojásba. Egy serpenyőben vajat forrósítunk, és a húsok mindkét oldalát lassan aranybarnára sütjük.
Petrezselymes burgonyával és salátával tálaljuk.
Találat: 1386
