Csirkemáj sárgabarackkal (holland)

Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj, 10 dkg bacon, 6 szárított barack, 2 szilva, 2 hagyma, 3 ek chilipor, 4 ek levespor v 646f56g agy kocka, csipet kakukkfü és rozmaring, ž dl narancslé, ž dl barackpálinka vagy baracklé.

Sütés mikróban: A barackot vágja kis kockára, fözze mikróban, 1 dl vízben 2 percig a legerösebb fokozaton, hagyja kilni. A hagymát vágja durvára, a bacont szeletelje vékonyra. A kettöt együtt egy tálban fedetlenül mikrózza másfél percig a legerösebb hön. A májat szórja be chiliporral, tegye a baconos hagymához, fedve mikrózza 3-4 percig ž erön. Keverje a gyümölcslevet, pálinkát, levesport, kakukkfüvet és rozmaringot, töltse a májra, tegye bele a lecsöpögtetett barackot és félbe vágott szilvát, mikrózza fedetlenül 4 percig ž erön. Tálalja francia kenyérrel vagy krumplipürével és zöldsalátával.