|
||
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók: 2 csirkemell, 3 ek vaj, 3 ek szárított tört tárkony, só, bors.
A melleket csontozza ki. A v 717f55h ajat párolja tálkában gözön míg már nem sistereg, ekkor habját szedje le, a folyékony részt pedig szürje át gézen vagy finom szürön, fogja fel csészében. Serpenyöben erösen melegítse fel , forgassa tárkonyba a csirkét, sózza-borsozza, majd a vajon süsse erös hön oldalanként 2 percig. Vegye lejjebb a höt, fedve süsse tovább kb. 25 percig, idönként megfordítva és tárkonnyal porozva.
Találat: 1128