online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Csirke brasseaur (serfőző) módra

receptek



bal sarok

egyéb tételek

jobb sarok
 
Fóliaban sült marhahústekercs sajttal
Ayam Kalasan, olajon sült csirke kalasani módra (indonéz)
Burgonyas langos (tej és tojas nélkül)
Majonézes gombasalata
Savanyú leves
Tarkonyos füstölt leves
Meggyes pogacsa
Csokoladéfelfújt
Mozzarellas csirkemell
 
bal also sarok   bal jobb sarok

Csirke brasseaur (serfőző) módra


Hozzávalók: 1 kb. 1,5 kg-os csirke, 20 dkg gomba, 3 kis fej vöröshagyma,

4 dkg vaj, 10 szem borókabogyó, 3-4 l világos 525b14f sör, 10 szem feketebors,

1-2 babérlevél, 1 evőkanál paradicsompüré, finomra vágott zöldpetrezselyem, só és törött bors.


A forró vajban nagy lángon aranyszínűre sütjük a négy részre vágott csirke

minden oldalát. Összekeverjük a vékonyra szeletelt vöröshagymával, a gombával. Fűszerezzük a borókabogyóval, a szemes borssal és a babérlevéllel. Fokozatosan hozzáöntjük a sört, megsózzuk és megborsozzuk. Mérsékeljük a tüzet, majd hozzávegyítjük a paradicsomsűrítményt is, és takaréklángon főzzük 50 percig.

Mély tálban, zöldpetrezselyemmel behintve azonnal tálaljuk.


Találat: 1188


Felhasználási feltételek