|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók: 1 csirke, 2,5 l víz, 3-4 zö 646h72g ldhagyma, 2 kávéskanál gyömbér, 1 evökanál sherry, só
Az összes nyersanyagot együtt tegyük fel föni. Mikor felforrt, állítsuk takaréklángra és 2,5 óra hosszat fözzük. Ha megfött, csontozzuk ki a csirkét, vágjuk apró darabokra és pácoljuk.
Találat: 808
