online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

CSIRKE FŰSZERMÁRTÁSBAN

receptek



bal sarok

egyéb tételek

jobb sarok
 
Bangkoki gombasalata Thaiföld
Szarazbableves
Stíriai metélt
Gyors torta
Almakompót
Csipös csirkecurry
Kemencében főtt töltött kaposzta füstölt csülökkel
Húsgombóc kókusztejes martasban Indonézia
ROZSOS-DIÓS KENYÉR
Túrós pogacsa 6
 
bal also sarok   bal jobb sarok

CSIRKE FŰSZERMÁRTÁSBAN


Hozzávalók: 1 közepes nagyságú csirke, 1-1 késhegynyi őrölt csillagánizs,

koriander, köménymag, fahéj, szegfűsze 141i81b g, szerecsendió, fekete bors,

1 teáskanál reszelt citromhéj, 8 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, 1 dl tejföl,

3 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só.


A megtisztított csirkét feldarabolom és 3 dkg, vajon mindkét oldalán lepirítom, majd meghintem sóval és a fűszerekkel. Ezután annyi vizet öntök rá, amennyi éppen ellepi, és fedő alatt puhára párolom. A levéből kiveszem, lecsöpögtetem és kicsontozom, a húst vékony metéltre vágom. A vajat a liszttel sárgára pirítom, majd 3-4 dl csirke főzőlével felöntöm.

Gyakori kevergetés közben sűrűre főzöm, majd hozzáteszem a húscsíkokat és a tejfölt.

Még egyet forralok rajta, és zsemlegombóccal vagy galuskával kínálom.


Találat: 1195


Felhasználási feltételek