Bevert tojas tejfölösen

Bevert tojás tejfölösen

Nyersanyag. 8 tojás, 10 dkg vaj, 2 dl tejföl, 6 222g64c dkg reszelt sajt.

Készítés: Bevert tojást készítünk. Megfelelő nagyságú tűzálló tál aljára rádaraboljuk a vaj felét, 1 dl tejfölt. Ráhelyezzük a tojásokat; a tojásokra daraboljuk a megmaradt vajat, rá­öntjük a tejfölt, enyhén megsózzuk, rászórjuk a reszelt sajtot és forró sütőben gyorsan átpirítjuk.