online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Becsinalt csirkecomb spargaval

receptek



bal sarok

egyéb tételek

jobb sarok
 
Gyümölcstorta
Hazisajt 4. (íróból)
Sólet füstölt tarjaval
Krumpligombóc
Vanílias dinnye
Diós vagy mogyorós rudak
Csirkés paella
Kapros zöldbabpite túróval
Burgonyaknédli 1
Burgonyagombóc
 
bal also sarok   bal jobb sarok

Becsinált csirkecomb spárgával


Hozzávalók: 800 g csirkecomb (4 db), 150 g sárgarépa,

150 g petrezselyemgyökér, 50 g zellergumó, 100 g spárg 838b18i a, 100 g vaj,

2,5 dl tej, 1 dl tejszín, 30 g liszt, 1/2 csomó petrezselyemzöld, só, őrölt fehér bors, citromlé ízlés szerint


Elkészítése:

A csirkecombokat megtisztítjuk, sóval bedörzsöljük, és állni hagyjuk.

A spárgát megtisztítjuk, és kisebb darabokra vágva kevés cukros, sós vízben megfőzzük, leszűrjük és félretesszük. A zöldségeket megtisztítjuk, kockára vagy hasábokra, a zöldpetrezselymet finomra vágjuk. A vajban a petrezselymet megfonnyasztjuk, belerakjuk a csirkecombokat és kevés víz aláöntésével félpuhára, pároljuk. Hozzáadjuk a zöldségeket, sózzuk, borsozzuk, és együtt puhára pároljuk, majd zsírjára lepirítjuk. Liszttel megszórjuk, kissé megpirítjuk, és felengedjük forró tejjel és tejszínnel. Jól kiforraljuk, ízesítjük kevés citromlével. Tálaláskor meghintjük finomra vágott petrezselyemzölddel, burgonyapürét vagy párolt rizst adhatunk hozzá.


Találat: 1156


Felhasználási feltételek