|
||
|
||||||||||||||||||
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma (apróra vágott medvehagymával is isteni)
15 dkg húsos bacon
25 dkg liszt
2 és 1/2 teáskanál sütöpor
1/2 teáskanál szódabikarbóna 555j95f
1 teáskanál só
bors (aki szereti)
3 ek durvára örölt mandula (elmaradhat)
1 tojás
0,8 dl növényi olaj
2 dl tejföl
0,8 dl tej
(a tejföl és tej helyett 2 kis kefír v. natúr joghurt is jó)
4 dkg trappista sajt
Elkészítés:
A bacont a hagymával és a mandulával ropogósra sütjük, hozzáadjuk a
nedvesekhez, végül a sütöporos, szódabikarbónás lisztet. A muffinok
tetejére szórjuk a maradék mandulát és egy kis sajtot.
Tanácsok:
Füstölt sajttal még finomabb.
Elkészítési idö: 40 perc
Találat: 1255