Ananászos sonkás szendvics
Hozzávalók: 12 szelet zsúrkenyér (vagy egyéb enyhén édeskés
kalácsféle), 10 dkg főtt füstölt tarja vagy s 343i83d onka, 10 dkg reszelt füstölt sajt,
1 doboz ananászbefőtt, 2 dkg vaj, 3 dkg füstölt szalonna, 1 gerezd fokhagyma.
A vajat, a reszelt sajt háromnegyed részét, a ledarált főtt sonkát, az
ugyancsak ledarált füstölt szalonnát és a zúzott fokhagymát összekeverem. Az
ananászbefőttet levétől lecsurgatom. A kenyérszeleteket szárazon, mindkét
oldalukon megpirítom, majd megkenem a sonkás-sajtos keverékkel. Előmelegített
forró grillsütőben addig grillezem, amíg színesedni nem kezd a tetejük. Ekkor
kiveszem a sütőből, megrakom az ananászdarabkákkal és elosztom rajtuk a maradék
reszelt sajtot. Ezután már csak annyi ideig pirítom, amíg a sajt ráolvad a
gyümölcsre.
