Oxivegyületek(aldehidek és ketonok)

Oxivegyületek(aldehidek és ketonok)

Meghatározás

Az oxivegyületek(karbonilvegyületek) olyan szerves vegyületek,melzek molekulájában egy vagy

több karbonilcsoport         | található.A karbonilcsoportban a szénatom kettős kovalens kötéssel

─C═O

kapcsolódik az oxigénatomhoz.

A karbonilcsoport szénatomja kapcsólodhat egy hidrogénatomhoz(H) és egy szénhid─

rgéngyökhöz(R) ,vagy két szénhidrogéngyöhöz

• Az aldehidek általános képlete                        R─C═O

a homológ sor első tagjának,a                               

a formaldehidnek a kivételevel                             H

• A ketonok általános képlete                            R─C═O

(R és R azonos vagy különböző │

szénhidrogének)                                                     R

Elnevezés

A IUPAC szabályai szerint az aldehidek nevét ugy képezzük,hogy megnevezzük a szénhidrogént,amelyikből származott.és hozzáillesztjük az -al utótagot.

Az aldehidek köznapi (triviális) elnevezése annak a karbonsavnak az elnevezését veszi alapul, mely az aldehid oxidációja során keletkezik(a zárojelben megadott elnevezés).

H─C═O metanol(formaldehid)

H

CH₃─C═O

| etanol(acetaldehid)

H

CH₃─CH₂─C═O

| propanol(propionaldehid)

H

CH₃─CH₂─CH₂─C═O

│ butanol(butiraldehid)

H

Fakultativ:Kiválasztjuk alapként a −CHO−csoportot tartalmazó leghosszabb szénláncot, és a számozást a karbonilcsoport szénatomjával kezdjük.

pl CH₃ O

│ ║

CH₃-CH-CH₂-CH-CH 2-etil-4-metilpentanol

│

CH₂-CH₃

• Ciklusos aldehidek vagy nyilt láncu polialdehidek elnevezésénél a -karbaldehid utótagot használjuk.

ciklohexánkarbaldehid 2 naftalinkarbaldehid

Egyes aldehidek tudományos(IUPAC) és köznapi neve

• A IUPAC-szabvány szerint a ketonok nevét az -on végződés hozzáadasával az eredeti szénhidrogénből képezzük.

Kiválasztjuk alapként a karbonilcsoportot  ─C═O tartalmazó leghosszabb szénláncot,és a

│

számozást a szénláncnak attól a végétől kezdjük, amelyikhez a karbonilcsoport közelebb helyezkedik el.

O O

H₃C C CH₃                          H₃C C CH₂ CH₃                                                     

_{propanon                                                   2 butanon}

(dimetil keton vagy aceton)                     (etil-metil-keton)

• A ketonok régebbi elnevezése szerint megnevezzük ábécésorrendben a funkcios csoporthoz kapcsolódó gyököket, és ehhez hozzáillesztjuk a keton szót.
• Egyes ketonoknak köznapi neve is van:

Osztályozás

Az oxovegyületek, a karbonilcsoporthoz kapcsolódó szénhidrogéngyök természete szerint, lehetnek:

Alifásak a) telitett           CH₃ CH₂ C CH₃

O etil-metil-keton

b)telitetlen H₂C=CH CHO

akrilaldehid(akrolein)

Aromásak:

C₆H₅ C O                      C₆H₅ CH CH C O C₆H₅ C C₆H₅

H                                             H O

benzaldehid                      3-fenil-2-propén-1-al difenil-keton

(fahéjaldehid (benzofenon)

Vegyesek CH₃ C C₆H₅

O fenil-metil-keton (acetofenon)

2. A funkciós csoportok száma szerint lehetnek:

Egy karbonilcsoportot tartalmazó monokarbonilvegyületek:

CH3 C O

acetaldehid

H

Több karbonilcsoportot tartalmazó polikarbonilvegyületek:

O O O O O O

║ ║ ║ ║ ║ ║

H C C H  H₃C C C CH₃   C₆H₅ C C C₆H₅

Glioxál  diacetil benzil

Előállitási módszerek!

Az aldehidek és a ketonok előállithatók

az alkének erélyes oxidáciojával

az alkoholok enyhe oxidáciojával

az alkinek vizaddiciója