online kép - Fájl  tube fájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat online fedezze fel a legújabb online dokumentumok Kapcsolat
   
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
   

Facan szalonnaval tűzdelve

fácán

Fájl küldése e-mail Esszé Projekt

egyéb tételek

 
Facanleves francia módra
Facan lében, mandulas tormakrémmel
Facanleves 1
Citrommal parolt facan
Facan leveles tésztaban
Sonkas gombas facan
Szalonnas facansült
Libamajjal töltött facan 'Szuvarov' módra
Radvanyi tűzdelt facan almapürével
Facanragu
 
 

Fácán szalonnával tűzdelve

A fácánt oly módon tisztítjuk meg, hogy pár napig a fejével lefelé lógatjuk, majd szárazon sz 515i83f edjük le a tollát. Ezután kibelezzük, és jól megmossuk. Hasüregét szárazra töröljük, besózzuk és beleteszünk 2 borízű almát, amelyekbe 1-1 szegfűszeget szúrtunk. A hasüregét hústűvel összetűzzük. A madár mellét és combját sűrűn megspékeljük szalonnával, majd tepsibe fektetjük, és forró zsírral leöntjük. Gyakran locsolgatva pirosra sütjük.  Burgonyapürével, (ezt már múltkor elmondtam), rizzsel, fanyar ízű lekvárral tálaljuk.

Találat: 2317